Appenzeller Biberli


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On 09.04.2021
Last modified:09.04.2021

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What are Appenzeller Biberli? This pastry is originally from the canton of Appenzell - thus the name - but is produced and eaten all over Switzerland nowadays. There also exists a larger version of the Biberli which is called a "Biber" and comes without the almond paste filling of the Biberli.

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Wir Appenzeller gelten als Appenzeller Biberli, das traditionelle Werte bewahrt und pflegt.

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Damit unsere Bärli-Biber nach dem Backen möglichst lange frisch bleiben, werden sie nach einer kurzen Abkühlung mit einer speziellen Folie verpackt.

Auch bei der Wahl des Bienenhonigs legen wir viel Wert auf ein besonders kräftiges Aroma. Namensräume Artikel Diskussion. So misstrauisch sind wir Appenzeller schliesslich auch wieder nicht.

Fleisch: Ca. Was ja kein Wunder ist. Alle erwähnten Wurzeln sind grundsätzlich roh geniessbar. Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig?

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1 Comments

  1. Fenrishura

    Im Vertrauen gesagt ist meiner Meinung danach offenbar. Versuchen Sie, die Antwort auf Ihre Frage in google.com zu suchen

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